方山南原创生活节middot美食篇

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方山南·原创生活节

种随便点都会爱上的原创美味，

与你只有22厘米的距离。

22厘米，是筷子的长度，

是金陵大烤肠的长度，是脆皮奶棒的长度，

是一张方山南·原创生活节门票的长度。

穿过人山人海

遇见你，方山南

在南京最浪漫的两天

与音乐、美食、龙虾、烤肉做伴

美

食

在等你

芒果鲜虾沙拉网红撸串双味冰淇淋

菲比咖啡嚮茶深海巴沙鱼柳堡

招牌海苔寿司鲜椒爽辣小龙虾南京金盒便当

…

“方山南南京原创生活节”

近百种各地美食想想流都口水

南京原创生活节美食的主场

鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、

小笼包、桂花糕、回卤干、

黄桥烧饼、开洋干丝、

豆腐涝、什锦菜包

五色小糕、臭豆腐、

夹心小元宵

.......

这些南京人魂牵梦绕的美味一个都不能少！

没有一只鸭能活着走出南京

说到金陵美食，就不得不提南京的鸭子

南京人喜欢吃鸭，世人皆知。

上到高档酒楼冷盘的金陵盐水鸭或者金陵烤鸭，

下到下班回家顺带斩的一碗鸭子。

鸭子对于南京人是日常不可或缺的一部分，

更是外地友人来南京必吃的特产

鸭血粉丝汤——温泉汤不如日本，南京的鸭血粉丝汤却好吃得叫人感动。汤底浓厚，鸭货给的很足，粉丝劲道。最地道的鸭血粉丝汤里，鸭肝是必放的配料，一口咬下去，又松又香，还有浸入鸭肝里鲜美的汤头，彻底驱散秋天的寒意。

金陵烤鸭——浓郁的烤鸭香气。烤得蜜糖般油亮的皮，包裹着纹理如年轮般清晰的鸭肉。

除了鸭，南京还有很多精致美食

相信，看完下面这些

瞬！间！高！逼！格！

简直高端到没朋友！

精制小麦面饼·裹浓汁肉扒

汤包——在南京，没有一滴汤包卤能流进秦淮河。轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。这句吃汤包的口诀，老南京人张口就来，听似容易做则难。

香煎薄面皮·裹什锦翡翠肉糜

锅贴——不是煎饺也不是煎馄饨,更加不是生煎,新鲜的牛肉剁成茸加点调料拌馅,包成饺子在锅中焖烙……咬一口能吸出汤汁儿来咬一口则脆爽,腰部绵软且浸润肉汁,肉馅松爽和皮子浑然一体！实在是噬魂销骨！

九里香酒制花丸浓汤

桂花酒酿元宵——在南京，把秋天的味道吃到肚子里。提到桂花甜品，首先想到的一定是桂花糖芋苗了.光洁的芋苗感润滑爽、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。

软香熔岩黄豆布甸

豆腐脑——豆腐脑吃甜还是吃咸？这是一场口水战。不过，在这里我们和平相处，任君选择，只管满意。

高温酥炸酵母块·佐红汁

臭豆腐——俗话说“心急吃不了臭豆腐”，这东西闻起来臭，吃起来香。豆腐外酥内嫩、淋上三勺特制辣椒酱，鲜美可口，真心好吃。

未来的米其林大厨的甜点

来自南京旅游职业学院?烹饪与营养学院的师生们也参与到方山南。他们拥有火一样的热情，如水般的细腻手法。他们创建的“深夜食堂”和“甘品果味”一定能满足你甜蜜的味蕾。

接下来要隆重介绍的就是

把金陵的美景做成美食的网红便当

——“南京金盒”

一份你打开舍不得吃的便当必须来

新街口

是板栗仔鸡饭

清代小巷如今已是中华第一商圈

穿梭街头的美丽姑娘让人心醉

闻到临街小铺的板栗飘香吗

这是南京的味道

家，生命开始的地方，

人的一生走在回家的路上。

在同一屋檐下，

他们生火、做饭，

用食物凝聚家庭，慰藉家人。

平淡无奇的锅碗瓢盆里，

盛满了中国式的人生，

更折射出中国式伦理。

人们成长、相爱、别离、团聚。

家乡味道，也是人生百味。

想家的时候就特别想吃一口家乡的菜！

文客网喊上美食界老司机“饿了么”

专业定制最赞“家乡味道”

新疆大肉串、云南竹筒饭、

港式烧腊、陕北泡馍

肠粉、螺蛳粉、海南粉、

生煎包、麻辣鸭脖……

八大菜系、四方佳肴

同时还有来自世界各地的美味

“你饿了么”？还不快上车！！

很热心肠的广东肠粉

肠粉，真的和肠子没啥关系。粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘。

好做更好吃的海南双皮奶

双皮奶作为喜爱甜品的吃货正确打开方式之一，以各种形式呈现在我们面前，原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋、黑珍珠双皮奶、各种水果配双皮奶。每一口都能治愈心灵。

嘉兴除了粽子就是粽子

没去过嘉兴不要紧，吃过嘉兴粽子，你过的端午才算圆满。号称“江南第一粽子大王”,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

云南过桥不吃米线当什么状元

在云南蒙自，过桥米线就是家乡的味道。过桥米线滋味鲜美，食法独特，其滚汤与配料颇具匠心，游走在香浓汤汁与精选配菜的米线承载着人们对美味的追求与温饱的权衡。

走出国门，我们的视野要放眼世界

焱堡

wasa轻食

爆浆鸡排、金脆排骨、劲爆大鱿鱼

台湾嚮茶

一不留神，剧透很多

相信我，南京的吃货青年们

这里有你一直在找，

一眼就爱上的美食；

这里代表南京最青春的态度和最原创的快乐；

在方山南遇见美食·遇见爱！

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