食疗药膳此汤美味可口,十分适宜血虚头

川芎天麻鱼头汤

受访专家／广州中医院康复中心主任庄礼兴

文/羊城晚报记者陈辉

材料：

川芎10克、天麻15克、大鱼头一个（约克）、生姜3片、蜜枣一个、瘦肉克。

做法：

以上材料加水后用炖盅炖一个小时后，加盐调味即可。

功效：

气血不足的人容易头晕、头痛，中医认为这是因为血虚生风，因此治疗的原则是“治风先治血，血行风自灭”。川芎除了有补血的功效外，和其他补血的佳品相比，它活血通络、走窜祛风的效果更强，适合与天麻搭配祛头风，适合老人家，妇女月经过多，血虚头晕，也适合因颈椎病引起的头晕。

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